初トマト

さて、自分で育てているトマトの木から、赤くなった実をひとつもいできた。
さっそく酒の肴に。
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もぎたてのトマトやきゅうりを塩も付けずに丸かじりすると、そのものが持つ甘さや酸っぱさがいきいきと広がって、しみじみとうまい。

昔はこんなもの、何の魅力も感じなかったんだけどなぁ。
豆腐といい鶏のささみといい、こういう枯淡なものの味わいが最近実によく判る。

何も高い次元の食通になったとかそういうんじゃなくて、ただ単にオッサンになったということだ。
by hybrid-jp | 2012-07-08 07:50 | 食べ物とか | Comments(0)

いつかどこかで考えたこと。


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